课堂上,老师请一个比较矮小的同学到讲台前面来。那个同学把鸡蛋握在手心，使劲地捏，怎么捏也捏不碎。不少同学都想试试自己的手劲儿，把手举得高高的，觜里还叫着：“我来！我来！”老师又请一个大个儿的同学上来捏。他使出全身的力气，脸涨得通红，牙齿咬得咯咯响，鸡蛋还是没捏碎。同学们愣住了，谁也说不上究竟是什么原因。

      这时，老师笑着告诉我们：“把蛋整个儿捏在手掌心，蛋的四周受力均匀，所以怎么捏也捏不碎。要是换一种方法，鸡蛋就容易捏碎了。”说着，他捏紧鸡蛋，用力一扭，鸡蛋一下子被捏碎了。多有趣的小实验，这里面还有科学道理呢。

     “这是为什么呢？”我目不转睛地盯着鸡蛋。经过一段时间的思考，我发现：鸡蛋之所以捏不碎，因为它的形状是圆形的。当我们把鸡蛋捏在手心时，它表面所受的压力都是相等的。这个压力不能使鸡蛋壳破裂，所以蛋壳不碎。

　　其实一些科学知识就在我们身边，我们只要去研究就会了解这些知识。

　　一次，妈妈买了许多鸡蛋，我便偷偷地拿了两只。我想把鸡蛋放到水里，看看鸡蛋是沉下去，还是浮上来。我就又拿了两只玻璃杯，灌满水，然后怀着好奇的心情，把鸡蛋小心翼翼地放了进去。“咦，怎么一个上点，一个下点，难道有魔法吗？”我从水里捞出这两只蛋，想打碎了看看里面有什么奥妙。我把鸡蛋打碎在不同的碗里。一看，沉下去的是好蛋，浮在上面的是坏蛋。

　　这倒稀奇了，为什么坏蛋不沉下去，好蛋不浮在上面呢？我想：好鸡蛋里面肯定空气很少，会沉下去。因为把没有气的气球（相当于一张皮）放入有水的瓶中，也会沉下去；如果有气的气球肯定会浮在上面。而鸡蛋时间放久了，蛋白质腐败了，产生了很多气体，就像气球一样，会浮在水面上。所以，想识别好坏鸡蛋，只需把蛋放入水里，就知道了。

   注：本文作者为沈阳市东关小学 三年一班 付依希同学