编者的话：在过年的这段时间，我们一帮热爱科学的发烧友，并没有闲着，大家一起在构思“新年中应该设计一个什么样的科学系列活动”让全国各地的孩子们互动参与，得到科学思想的教育，使孩子们知道我们古代不但有四大发明，还有很多其他的科学文明，从而使他们了解我们国家悠久的科学文明。正好中央电视台《艺术人生》栏目播出了《温暖2005》新年节目，看了以后大家感觉心中涌起一股暖流，那些守侯中国传统文明的人真是值得尊敬！回想我们小学科学教育，对科学文明的传承做得还不是很到位，于是大家一起商议：是否可以让孩子们用笔、相机、DV记录身边依然还存在的科学文明，可以记录流传的发明，也可以是流传的生活用品，也可以是一种方法等等……

   于是，我们一起命名为：《小眼睛科学工作室2号行动----记录身边的科学文明》。希望全国各地的老师和同学们一起行动起来，参与这项有意义的活动！

   活动过程请以考察报告形式记录，配上照片、录像等。

   投稿邮箱：51chenyao@163.com

   QQ:228358603

  研究者：(杭州保俶塔实验学校)黄翊雯

  指导者： 盛国荣

  研究过程：

在春假里，我去了杭州西湖龙井产量最高的原产地——龙坞(如图）。

我喝茶时，发现这儿的西湖龙井茶拥有香气清香馥郁，滋味鲜醇可口的特色。喝过后回味甘甜，香气在口中徘徊，还带有一丝淡淡的苦意。样子也十分好看。是什么和这里的西湖龙井茶的香气、味道有关系呢？

 我向当地茶农提出了这个疑问。他们说，茶的味道与当地的水土和采的遍数有关，第一遍采的茶叶小巧而嫩，后几遍越来越大，越来越老，所以头遍茶优于后几遍茶。一般最后采到第7遍，后面就只是剪掉头，让茶树明年再长出嫩芽了。就同一种茶而言，高山茶叶尖，低山茶叶圆；阳山茶叶厚，阴山茶叶薄；头遍茶叶梗圆，二遍茶叶梗扁。

我将信将疑的点着头，难道仅仅只是当地的水土和采的遍数有关？为什么遍数越后，茶越差？为什么头遍茶叶梗圆，二遍茶叶梗却扁了？为什么高山茶叶尖，低山茶叶圆？茶树对温度湿度没有要求吗？一大堆问题，把我自己也弄得糊涂了。（喝茶喝出了“问题”，我们的小作者思维是十分敏捷的，善于发现、思考问题，当茶农告知“真相”后而不是一味的信任，而是半信半疑。

[1] [2] 下一页